Por quê o pote esfria a água?

Até hoje muitas pessoas têm um pote em casa, mas poucos sabem o porquê dele esfriar a água. Vamos entender um pouco mais sobre isso?

Isso acontece porque as paredes de barro são porosas. Dessa forma, pequenas gotas de água atravessam esses poros, indo até a superfície do recipiente. Quando essas gotas alcançam a superfície externa, elas se evaporaram, retirando do próprio pote o calor necessário para a evaporação. Assim, haverá redução na temperatura do recipiente, e, consequentemente, da própria água.

Dá para ver que a física está presente em tudo no nosso cotidiano mesmo né?